图解梅花饺子的包法[图解]-美厨邦

　　要把饺子做成漂亮的梅花形状并不难，今天就用图解的方法教大家怎么包漂亮的梅花饺子。

　　制作梅花饺子的馅料可以随意，饺子皮的面料也可以随意更换为你喜欢的颜色。

　　1、将做饺子皮的面团按平常的步骤擀成圆圆的饺子皮，但要尽量擀得比平时圆一些才好，而且越圆越好。

　　2、取一张圆圆的饺子皮，按上图所示的方法斩成五角型。

　　3、把五角型的面皮翻转过来，放上肉馅，再把五个角按上图的方法捏在一起。接着把面皮的边缘翻过来，这样就变成漂亮的梅花饺子啦。

　　4、为了让做好的梅花饺子保持漂亮的花型，包好的饺子最好采用蒸熟的方法，蒸出来就是漂亮的梅花饺子啦。

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