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如何洗活鸡活鸭-美厨邦

时间:2019-12-02来源:鸡做法大全菜谱

   宰杀前10分钟至20分钟,灌1小汤匙酒或醋,烫毛后,用毛逆着卷北京癫痫正规医院推,以毛卷毛,拔毛即快又净。宰杀拔毛,用沸水烫时易脱皮,若加少许食盐,就不致脱皮,毛北京的癫痫病医院也容易拔。杀鸡鸭时,用少量盐水接鸡血,血容易凝固又可保鲜。

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