红苋菜的家常做法大全-美厨邦

主料:

糯米粉（适量）、南瓜（适量）、白糖（适量）、芝麻（适量）

做法步骤：

1、南瓜、糯米粉、白糖各适量。

2、南瓜去皮洗净放入锅中蒸熟。

3、蒸熟后的南瓜捣成泥状。

4、加入糯米粉揉成面团（不需要加水、南瓜里面含水份）。

5、取一小块搓成圆球。

6、压扁成饼状。

7、两面都沾上芝麻。

8、电饼档加热后倒入适量的油、放入南瓜饼。

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9、煎至表面金黄即可。

10、成品图。

糯米粉的热量(卡路里)361千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

南瓜的热量(卡路里)22千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、清热解毒、降血糖等功效；可与牛肉、墨鱼、燕麦搭配；与芹菜、羊肉、荞麦相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量(卡路里)517千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效；可与山药、海带、香蕉搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；