滋阴润燥---荸荠花生乌鸡炖汤[图解]-美厨邦

荸荠，花生，乌鸡，炖汤

　　主料：土鸡 1只，花生 100克，荸荠 200克，盐 适量，醋 适量，生姜 适量，料酒 适量

　　制作步骤：

　　1、土鸡一只收拾干净。

　　2、花生浸泡，荸荠洗净，生姜拍碎。

　　3、荸荠去皮用盐水浸泡一下。

　　4、将收拾干净的鸡放入电压力锅内胆，加入水。

　　5、放入姜片。

　　6、放入浸泡好的花生。

　　7、放入荸荠。

　　8、加入一点白醋和料酒。

　　9、电压力锅通电，选择靓汤程序，结束后泄压开盖，加入适量盐调味即可。

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