如何制作蔬菜肉皮冻[图解]-美厨邦

我们在吃棍之前都是会把山药清洗干净的，但是我们有时候会出现在洗它的时候手痒的情况，这是什么原因造成的，我们如果是在洗铁棍山药出现了手痒怎么办，手痒后会出现的现象，这又该怎么办?下面我们就是来看看洗铁棍山药手痒怎么办。

避免手痒的办法带上手套清洗山药把山药外皮洗干净后，最好带个手套，或者在手上套个保鲜袋，然后再削皮。或者是用煮开的热水，把山药洗净后，直接放到水里烫煮一下。这样山药皮基本熟了，原有的过敏原被破坏，再接触就不会过敏了。在处理山药之前把手在稀释过的水中泡一会儿。

手痒后的办法：我们先把手洗干净，然后在手上抹醋，最好是连指甲逢也是别落下，我们在涂抹后一会这种瘙痒的感觉就是会渐渐的消失的，这是由于酸中和了，我们也是可以用火烤一下，反复翻动手掌，让手部受热，就可以缓解痛痒。

但要注意安全，不要皮肤。搓米把手放在里反复地搓，也能缓解瘙痒感。热水泡用手放入热水泡5分钟，就不痒了。山药的粘液会造成有些人的皮肤发痒，这是正常现象，很多人都会出现这种情况。

解决方法为：

1、带上手套，不接触粘液。

2、山药皮是很好的，润脾肺，洗干净带皮吃也不错。

3、可以用一些专用削皮刀，减少粘液与手的接触。

一般情况，我们在清洗铁棍山药的时候都是需要戴上专门的手套的，这样既能够收拾干净还能够防止手痒，是一个一举两得的方法，对于一些或者是对这有烈性过敏的人就是最好不要接触山药了，接触就是要做好防护的工作。