蒜蓉麦芽菜做法-美厨邦

1、元蘑一定要提前泡制一下，泡制的时间越长，就可以缩短炒制的时间，直接炒制不能完全炒软，可以省去焯水的步骤。2、如果家里没有元蘑，可以用普通的蘑菇、香菇等菌菇类来代替，但是还是要泡制一下，时间可以短一点。3、还可以添加其他的食材，做出来的味道十分的迷人，但是不能切的太大太厚，不然无法完全炒熟。【做饭网】

1首先在铁盆里倒入温水，再放入元蘑进行泡制，大约12小时，直到元蘑泡透即可捞出来，在沸腾的水里焯制一下，沥干水分。

2把胡萝卜的表面削去，用清水洗净，用刀切成片状，青椒洗净后切成块状，处理好的元蘑撕成块状放入碗里留着备用。

怎样才能把癫痫给控制住呢m>3在炒锅里倒入食用油，转到中火烧热， 再放入五香粉、葱花、姜丝和胡萝卜片进行翻炒。

4再投放青椒块、元蘑块、盐、味极鲜酱油、蘑菇粉翻炒均匀，等锅里的所有食材都混合均匀之后即可盛入盘中，搭配米饭可以食用了。

青椒是小编特别喜欢的食材，利用青椒做的美食也有很多，比如《青椒煎包》、《青椒炒牛肉》、《虎皮青椒》、《青椒炒香干》等。