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发布时间:2022-04-30 07:38:11
本食谱来自【呛口A_mo】老师分享的的做法,主食、饼、午餐;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:配菜(中级);
高中时期,食堂的葱花饼的味道,估计吃过的人,大多都无法忘怀。所以,葱花饼已经成为了一种情怀!
主料:面粉250g,小葱2根,1个,调味料适量
1. 小葱洗净切好,备用
2. 准备面粉,放入调料适量(盐 花椒粉 鸡精),再加入鸡蛋一个。
3. 先放少许开水,然后温水和面。揉面直至表面光滑。醒面15分钟
4. 等待醒面的过程中,切好丝备用。
5. 将面分成小份,擀成圆形。放上小葱,卷成圆坨。再次擀成圆形。
6. 电饼铛预热,热油,放入葱花饼。适时翻面。
7. 出锅装盘利用电饼铛里面的余油和温度,翻炒土豆丝作为配菜。
8. 开始美味之旅吧~
清新可口 易学美味
呛口A_mo老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享葱花饼的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了葱花饼的家常做法了吧。