吃砂仁有什么好处营养理论

　　砂仁的别名：

　　缩沙蜜、缩砂仁

　　砂仁的与作用：

　　味辛，性温。归脾、胃、肾经。芳香行散，降中有升。

　　1.行气健胃。用于脾胃气滞引起的脘腹、不思饮食，多与陈皮、木香同用。

　　2.化湿止呕。用于脾胃湿滞引起的脘闷呕恶诸证。

　　3.安胎。用于妊娠呕吐、胎动不安，多与补气血、补肾药同用。

　　砂仁辛温行散，芳香化湿，主入脾胃，为化湿和中醒脾要药，兼有安胎之功。凡中焦湿阻气滞，及胎动不安等症，均为常用之品。

　　砂仁的营养价值：

　　阳春砂仁含有挥发油，其成分十分复杂，主要有柠檬烯（Limonene）、芳樟醇（Linalool）、乙酸龙脑酯（Bornyl acetate）等。除有浓烈芳香气味和强烈辛辣外，还对肠道有抑制作用。有化湿醒脾、行气和胃、消食的作用。

　　砂仁适合人群：

　　阴虚血燥，火热内炽者慎服。

　　砂仁做法指导：

　　凡脾胃气滞湿阻所致脘腥胀痛、不思饮食、呕吐泄泻者，多与木香同用，并随症配伍其他药物；若恶阻偏寒者，可配生姜汁；偏热者，可配黄芩、竹菇等，以助消热安胎之力。此外，本品温降之功尚可用治奔豚气痛，每与小茴香、吴茱萸等温里散寒药同用。

（责任编辑：小白）