【肉炒黄瓜片的做法】炒黄瓜怎么做如何做制作方法

肉炒黄瓜片这种食物的制作方法是比较简单的，只要我们在生活中将黄瓜切片之后，在将猪肉切片，然后将猪肉放进锅里面煎制一段时间，在加入黄瓜片慢炒，五分钟后就可以出锅食用了，所以建议持家的你们可以尝试一下肉炒黄瓜片的做法，相信你们会喜欢上这种食物的做法。

肉末炒黄瓜的材料：黄瓜、蒜苔、五花肉;干辣椒、红椒、甜面酱;

肉末炒黄瓜钱儿的做法：

1.黄瓜干用温水浸泡2个小时，让其充分的吸收水分。

2.泡好的黄瓜干用清水冲洗几遍，去掉杂质和灰尘，稍微攥干些水分。

3.猪肉切片备用。

4.取一小碗放入3大勺湿淀粉、2勺生抽、1/2小勺老抽、1勺蚝油、1/2勺鲜贝露、适量盐和味精调成汁备用。

5.锅中放油，放适量小葱爆香。

6.葱花煸炒几下放入肉片翻炒。

7.肉片变色后放入1勺胡椒粉翻炒。

8.放入黄瓜干继续翻炒。

9.翻炒均匀后倒入调好的碗汁。

10.菜均匀的裹上汤汁，翻炒均匀即可出锅装盘。

抗衰老：老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效。 防酒精中毒：黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防酒精中毒。降血糖，黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。

从这篇文章对于肉炒黄瓜片做法的介绍，相信你们应该都知道怎样去制作肉炒黄瓜片这种食物了吧。我们想要在生活中制作肉炒黄瓜片，我们建议大家最好是采用文章介绍的方法去制作它，或者你们可以向身边的朋友学习它的做法。