【鸡肉洋葱圈如何制作】做法做法大全

1.土豆入锅炸之前也可以先煮一下，这样更易熟透，但是煮后最好用凉水冲一下，以免表面淀粉过多炸制的时候溅油；2.可乐的量也可以多一些看自己口味调哦；3.还可以加一些酱油帮助上色，色泽更鲜亮。

1食材的处理：先将土豆去皮洗净，切成小方块，放在一旁备用，将大蒜去皮切成蒜末，可乐一听可以先倒到杯中待用，这样比较方便；

2在锅内加入比较多的食用油，开大火，待油热后将土豆块倒入锅内炸至表皮金黄色，这时候土豆的香味就有咯，盛出沥干油备用；

3另起锅在锅内倒入食用油，放入蒜末煸香，再放入土豆块、可乐，倒入少许生抽，待汤汁变浓稠后就可以装盘了，最后再撒上白芝麻，可乐土豆就完成了。

可乐土豆中加入鸡翅或是鸡肉也是很好吃的哦，另外还有可乐土豆饼也是常见的做法之一，这需要将土豆捣成泥再重新塑形，中间还能包上喜欢的馅料，但油炸食品不宜多吃哦。