【小麦怎么煮好吃呢？】如何煮煮法

小麦是生活当中的主要食物，是用来制作面粉等食物的基础材料，而小麦在北方非常的流行，是一种主要食材，人们出了将小麦制作成面粉之外，还能够将小麦直接煮制，做成各种美味的佳肴，下面就来看看小麦怎么煮好吃呢？喜欢吃小麦的人们可以了解一下几种比较有创意的做法吧。

小麦粉本身就含有丰富的营养成分，其中未打磨完全的麦麸、麦丕里还有丰富的铁、锌等微量元素和矿物质。”据介绍，完全没有添加任何其他物质的纯天然全小麦粉的膳食纤维是等级面粉的5到10倍，所含的维生素类大部分超出等级面粉的1倍以上，其中钾、钠、铁、锰、锌、磷等矿物质元素超出等级面粉的2倍以上。

小麦胚芽红枣粥

食材用料：

小麦胚芽100克；红枣10颗； 清水适量；

小麦胚芽红枣粥的做法

1.准备食材，把红枣洗净。

2.把小麦胚芽倒入电饭煲内桶。

3.放入红枣。

4.加入适量清水，要没过小麦胚芽和红枣2厘米以上。

5.插上电源，选择煮粥功能，按启动键，开始煮粥。

6.半小时后，粥已煮好，打开盖，用勺子搅拌均匀。

7.将粥盛入碗中。

健康功效：红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂

小麦米：心悸失眠，养心安神，养肝气，止泻，降压，健胃

将浮小麦、粳米淘净，大枣洗净，加入适量清水同煮成粥。

小麦100克，粳米30克，白糖、桂花糖各适量

做法：

小麦与粳米分别浸泡，一并入锅煮粥，熬煮至米粒熟烂成稀粥时，加入白糖、桂花糖调味。

早晚餐温热食用。

功效：能除热止渴，养心除烦。适用于神志不安，心悸失眠，妇女脏躁，老人淋涩等症。可补脾胃，安心神，补肾固精。适用于妇女更年期，脾肾不足，精神不振，失眠多梦，食少便溏，腰酸痛等症。