【酥香糖醋小黄鱼的做法】酥香糖醋小黄鱼的家常做法酥香糖醋小黄鱼的做法大全酥香糖醋小黄鱼怎么做

　　大连觉，青岛见黑头鱼。刺比较硬，吃的时候要小心。肉质紧实，口味鲜美。

　　炒锅

　　1.葱姜切丝，蒜切片

　　2.黑鱼侧面划刀入味儿，用盐，料酒腌制15分钟<昆明癫痫治疗最好医院/p>

　　3.热锅倒油，爆香蒜片，加入葱姜丝，倒入酱油，料酒，加水。烧开后放入黑鱼。

　　4.加入盐，糖，醋，小火炖10分钟，大火收汁即可。

　　5.成品

　　一定要先用小火炖，黑鱼肉质才会紧实。