【香蕉蒸蛋的做法 】蒸蛋怎么做家常做法做法大全

很多的人喜欢吃香蕉，香蕉是一种热带水果，香蕉能够促进我们人体进行消化系统消化，并且香蕉含有很多对我们身体有好处的物质，因此喜欢吃香蕉的人可以来尝试一下香蕉的制作的方法进行制作吧，那么香蕉蒸蛋该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。

1.香蕉去皮，用勺子压成泥

2.鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀

3.往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀

4.蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液，入锅用中火蒸熟即可

烹饪技巧

在蛋羹的原料中添加牛奶除了增加营养，还可除腥，使蛋羹的味道更鲜香。

营养功效

1、香蕉含有丰富的糖分、B族维生素、维生素C和矿物质，可润肠通便、安神增智。

2、牛奶含有人类生长发育和维持健康所需的几乎所有营养素，可以为儿童生长发育提供多种必需的营养成分。

3、鸡蛋中含有多种维生素和氨基酸，比例与人体很接近，容易消化和吸收。鸡蛋中铁的含量也很丰富，鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油酸酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。

蒸蛋做法：

1.将鸡蛋打匀，加上等量的清水或鸡汤，拌匀之后加入适量的盐调味，再将蛋汁放入大碗内用保鲜膜包好大碗(保鲜膜一定要封紧，否则空气跑到蛋汁内，蒸出来的蛋便不好看也不好吃了);

2.将大碗放进微波炉中，用“解冻”(Defrost)的火力来蒸(用小火力的原因是如此蛋才会因微热慢慢地凝固，如用大火力，蛋一下子便“爆”掉了);

3.两个蛋大约需要蒸15分钟，但不同的微波炉可有适当的调整，如想要让蒸蛋花俏一些的话，则可以在蛋快蒸好的时候取出放入虾米、香菇、葱花，再封好碗蒸到熟。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢吃香蕉和鸡蛋的人可以来学习上述的方法进行学习制作，这样能够制作出美味的香蕉鸡蛋，并且对我们的身体有很多的好处，所以喜欢吃的人快来学习制作的方法进行制作吧。