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发布时间:2022-04-30 08:18:44
空心处装上杏子果酱。树莓,又被叫做山莓,果味甜美,含糖、苹果酸、柠檬酸及维生素C等,可供生食、制果酱及酿酒。含有极高的营养价值,具有涩精益肾助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效,主治肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症。
杏洗干净,掰开去核
尽量让瓤朝上放在不锈钢锅子中,洒上砂糖盖上保鲜膜腌制2小时
把锅子放灶上,洒上冰糖,用中小火熬煮
煮的过程用勺子不停搅拌并压碎果肉,煮至果酱浓稠即可。玻璃瓶用开水煮一下,沥干水;煮好的果酱晾凉倒入瓶中,密封冷藏储存,尽量在一周内吃完即可
1做果酱最好用不锈钢锅子熬煮,熬煮的过程尽量多搅拌,尤其是到后期,稍不留神就会糊锅
2果肉事先用糖腌制一下水份尽早杀出来,更适合熬煮
3自己做的果酱用干净,干燥,密封的容器冷藏封存,尽快吃完,没有添加剂,保质期不要期望太高
桑葚:营养成分十分丰富,含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质,矿物质的含量也比其他水果高出许多,主要有钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌。现代医学证明,桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨胳关节硬化、促进新陈代谢等功能。桑葚味道酸美、多汁,但是品性微寒,因女性来例假时要少吃,以防寒气过大,肚子疼痛。除生食外,桑葚还可做成桑葚布丁、桑葚蛋糕、桑葚果酱、桑葚水果沙拉等食用。慕斯液(6寸心形和6寸圆形或8寸圆形):淡奶油200ml、白砂糖30g、酸奶200ml、芒果酱180g,牛奶80ml、吉利丁片2大片(10g)。
不宜吃的食物:高脂肪、高胆固醇食物,如动物内脏、鱼子、肥肉、动物油等;富含淀粉的食物:红薯、白薯、淀粉、粉丝、土豆等。白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食,如:糖果、果酱、蜜饯、饼干、糕点、藕粉、蜂蜜。油炸、