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发布时间:2022-04-30 08:07:32
萝卜拌香菜
原料:萝卜300克(红、白均可),香菜25克,红辣椒、青辣椒各20克,麻油20毫升,精盐、陈醋、胡椒粉各适量。
萝卜拌香菜的做法
1.香菜除杂质,连根洗净沥干。
2.萝卜洗净(不去皮),切成细丝,加入精盐腌浸约10分钟,用手挤干水分,放入盆中。
3.辣椒去蒂、去籽切丝,加入少量精盐腌3分钟后与萝卜丝混匀,再放入沥干的香菜和精盐、醋、胡椒粉、麻油拌搅数遍即可。
功效:酸辣相兼,醒脾开胃,对高血压患者伴食滞不消、脘腹胀满者很适宜。
营养价值:本菜除萝卜所具有的多种营养外国内的癫痫病医院,尤以辣椒所含丰富维生素C而有利于动脉粥样硬化、冠心病、脑溢血的防治,控制血压的上升趋势。
特别提示:辣椒性温,凡肝阳上亢型的高血压患者在制作中可减量或不配。
美食城网站小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效
关键词:
大蓟的功效与作用
中药材使用菊科植物大蓟的全草及根。该药材性凉,味甘、苦,无毒。根煎剂或全草蒸馏液能抑制人型有毒结核菌的生长。水浸剂和乙醇浸出液,应用于狗、猫、兔等麻醉动物有降低血压的作用。水煎剂或醇浸剂对家兔子宫有明显的兴奋作用...