长颈鹿斑纹吐司

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泡芙以其软嫩香甜的口感而大受小朋友的欢迎与喜爱了，所以有爱的妈妈们平常可以自己在家里来试着做一下泡芙，比如今天给大家推荐的这款巧克力奶油泡芙，就加入到了巧克力和奶油一起，也算是一款比较经典易做的泡芙啦，大家如果有兴趣不妨一试咯。

温馨提示昆明癫痫权威专科医院：
摆在烤盘的时候一定要留好相隔哦。

主料 低粉60克打发淡奶油120克 辅料 黄油45克水90克盐1克糖10克鸡蛋2只淡奶油25克黑巧克力25克
制作步骤： 1、黄油切小块，加水、盐、糖混合，放入锅中煮沸后立即关火。 2、立即加入过筛的面粉，搅拌均匀。 3、然后开小火，继续边加热边翻拌，蒸发北京癫痫病最权威医院掉多余水份，当锅底出现一层薄膜时关火。 4、将烫熟的面团晾至微温，少量多次地加入蛋液，每次都搅拌至完全吸收。 5、直到面糊的状态是提起刮刀，拉起的面糊呈现倒三角形即可，到这个状态时，就算有剩余蛋液也不要再加了。 6、取一个大号8齿嘴，将面糊装入裱花袋。 7、在烤盘上挤出泡芙坯。用勺子的背面沾水，将挤泡芙坯时的面糊尖部压平。武汉看癫痫去哪家医院 8、烤箱预热好210度，中层先烤制12分钟至泡芙充分膨胀，再转180度25-30分钟至完全熟透。 9、25克淡奶油微波加热20-30秒至微沸。 10、立即倒入切碎的黑巧克力。 11、搅拌均匀，晾凉备用。 12、120克淡奶油打发，加入黑巧克力混合均匀冷藏备用。 13、烤好的泡芙晾凉，从中间剖开夹入冷藏的巧克力奶油馅，表面癫痫病哈尔滨哪家#!好筛糖粉装饰。

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