花生莲藕猪骨汤的做法，花生红米饭

把沙丁鱼烤焦后，磨成粉，再在香油里炸，敷在耳朵根上，可以治中耳炎。吃烤焦的沙丁鱼头可止牙痛，十分有效。鱼头豆腐汤教你制作家常美味

鱼头的吃法很多种，可以烧火锅做汤，当然最经典的还是剁椒鱼头了，做出来的鱼头味道鲜嫩，浸入了剁椒的味道，如果能吃辣的话，剁椒里面掺入鲜红尖椒，更是过瘾了。<料酒、蒸鱼豉油以及切好的葱段、姜丝等均匀的抹一遍。腌20分钟左右备好一个盘子，铺上小葱段和姜块，上面用筷子架好 2、放上腌好的胖头鱼，均匀的铺上一层调制好的剁椒 3、再放上一些姜处和葱段，等上锅蒸20分钟至熟，出锅后拿去上面的葱姜不要，倒掉一部分蒸出来的汤汁，再浇上一勺热油即可

首先将葱切段，拍扁、姜拍扁、红椒切粒、葱切葱花、鲈鱼砍断鱼头鱼尾，去鳍，从鱼背这一面切约一厘米宽的块，距离鱼肚处不要切段，形成一个扇形。鱼头1个(约500克)嫩豆腐1盒香菇8朵3段老姜3片盐1茶匙(5克)

如果一次能吃完，或人口较多时，也可以将整个鱼头一次烧，但若分两次时，另一半鱼头也要先煎过，再冷藏或冷冻，否则，鱼头化冻后再煎腥味会较重。制法：各物洗净，鱼头往鳃对半切，猪切薄片。先把白芷放进瓦煲内加水1500毫升(6碗量)滚沸10分钟，滤出药液下铁镬，并下姜滚沸后，下鱼头、猪滚至熟，下芫荽和食盐便可。此量可供3―4人用。>>>六方给足女人好气色