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发布时间：2022-04-30 08:45:27
怎么做白菜肉卷好吃?学做白菜肉卷需要哪些食材?家常美食网为您提供白菜肉卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味白菜肉卷!
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
白菜卷的做法及其简单！而口感鲜美，尤其是在这秋冬季，蒸白菜卷即营养又容易消化，尤其适合老人和孩子呢！
1.食材：白菜叶、肉馅。
2.肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、味精、胡椒粉、生抽、少许老抽、香油拌匀。
3.搅打好的肉馅。
4.白菜叶放入沸水锅中焯烫一下捞出。
5.用刀把白菜帮子厚的地方片下去。
6.在片好的白菜叶一边放上肉馅。
7.从一头卷起，卷成白菜肉卷。
8.卷好的菜卷。
9.所有都卷好，放入蒸锅。
10.上汽后，大火蒸8分钟即关火。
11.蒸好的菜卷根据自己口味加一些蒸鱼豉油。
12.蒸好的菜卷，鲜美又营养，上菜啦。
尽量选择京白菜，这种白菜叶片大容易卷。
蒸好的白菜卷家一些蒸鱼豉油会更鲜美。