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主料:

面粉（适量）、鸡蛋（4颗）、清水（适量）、胡萝卜（一节）、圆白菜（一小块）

做法步骤：

1、鸡蛋4颗打散备用。

2、胡萝卜，圆白菜切碎。

3、将适量面粉加打散的鸡蛋中，加一点点盐，加入适量清水，搅拌成均匀没有面疙瘩的蛋糊。

4、碗里倒一点油，用刷子在电饼铛上刷一层，用勺子搯起面糊倒入饼铛，再用勺头快速的将面糊摊平。

5、1-2分钟后面糊煎熟，用木铲将饼上下折叠，在左右折叠，出锅放入盘中，继续将剩余的面糊都煎完即可开吃。

面粉的热量(卡路里)1383千卡；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低癫痫病人病因有哪些钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与生菜、圆生菜、海虾搭配；与消炎片、菠萝、地瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，河南郑州癫痫病的产生原因富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与西瓜、菠菜、大米搭配；与猕猴桃、樱桃、醋相克，同食可能会引起不适；

圆白菜的热量(卡路里)22千卡；可与辣椒、胡萝卜、海米搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；