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发布时间：2022-04-30 08:38:13
主料:
鸡蛋（1个）、淡奶油（100克）、黑巧克力豆（50克）
辅料:
黑朗姆酒（5毫升）、白糖（20克）、芝麻（5克）、瓜子仁（20克）、杏仁（15克）小儿得了癫痫好治吗
做法步骤：
1、将杏仁，瓜子仁，芝麻打成粉未。
2、将粉末入烤箱，160度烤5分钟左右，请盯住烤箱，烤好放凉备用。
3、蛋清分离。
4、蛋白分三次加入12g的白糖，打发到差不多硬性发泡。
5、倒入杏仁等粉末切拌均，使之不见干粉。
6、倒入模具中，如有没有打碎的大粒杏仁，最后撒到表面。
7、放进预热到170度的烤箱中层，烤15-18分钟后取出，放到架子上待凉备用。
8、蛋黄加入8g白糖打发。
9、将5ml黑朗姆酒加入蛋黄中，喜欢香味重一点的建议多加一点点。
10、加入部池州市吃什么药治癫痫最好分巧克力。
11、将淡奶油打发好，注意不要打发过度，导致水油分离。
12、将蛋黄倒入淡奶油中，混合好。
13、铺在烤好凉透的蛋白上。
14、撒上剩下的巧克力，然后蒙上保鲜膜，立即放进冰箱冷冻层，4.5个小时后就能吃了。
鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与西红柿、牡蛎 、肥牛搭配；与鹅、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量(卡路里)873千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利：胆固醇含量过高；