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桂花茶。此茶适用于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龋齿牙痛等。可选用桂花、红茶或绿茶，用沸水适量冲泡，盖闷分钟后便可随时饮用。现在许多水果、桂花菠萝(台农18号)是4月~7月，而8月之后见到的是冬蜜菠萝，产期持续到隔年2月。

糯3克，绵白糖3克，猪板油25克，青红丝、桂花、瓜子、芝麻少许，糖稀5克，熟面5克，油75克(实耗1克)。杭州有一种地方叫“桂花鲜栗羹”，是用糖烧鲜栗，加适量藕粉和桂花兰州最权威的癫痫医院制成的，色、香、味俱佳。天津的“栗羊羹”，在市场上极受欢迎，是以干栗粉、红小豆为主要原料，加入蔗糖糊精、琼脂配制而成。