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发布时间：2022-04-30 08:33:06
每次看到有朋友做就看的眼馋了，特喜欢吃排骨，老公喜欢喝汤，所以炖排骨比较多些，天凉了，都快到了深秋 ，都说贴秋膘，那烧排骨就是首选，排骨可以滋阴润燥、益精补血，防秋燥很不错的，吃多了也不像别的牛那样容易长肉肉，减肥的人也可以多吃，毕竟是瘦肉多，而四季豆含有皂甘、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，可以提高免疫力，增加抗病能力。每到一个季节交替时，也是感冒发病期，所以排骨烧四季豆，既可以贴秋膘又可以提高免疫力，还可健脾胃，增加食欲。再说四季豆马上就快进入尾声，冬天的四治疗癫痫病最好的方法是什么季豆毕竟是反季节蔬菜，味道怎么说也没有现在的好吃，趁现在多吃些吧。这道菜要是做中秋节的菜，很是适合的，有素有荤，味道也不油腻，老少皆宜。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
炒锅
1.材料：排骨四季豆大葱姜料酒白糖酱油盐油八角香叶花椒粒陈皮鸡精冰糖
2.排骨剁成段
3.四季豆掐去两头老筋，撕去边角筋洗净切段，大葱切段，姜切片
4.烧开水，把排骨焯水，煮3分钟，捞起沥干水分
5.锅里留底油，烧5成热，加白糖小火炒起咖啡色泡泡，加排骨翻炒均匀，使每块排骨都上色
6.加少许酱油料酒翻炒均匀
7.加八角葱姜大葱香叶陈皮花椒粒冰糖
8.加水
9.大火烧开
北京癫痫病最好治疗医院10.加盖转小火烧50分钟
11.加四季豆盐，
12.改中火烧到排骨四季豆熟，加鸡精拌均匀出锅
排骨烧到快熟了再加四季豆
四季豆一定得烧熟
四季豆斜切特容易入味
加冰糖排骨鲜嫩