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发布时间:2022-04-30 08:26:08
炖鱼的做法简单是里的常见菜,但怎么做苹果炖鱼最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道苹果炖鱼吧
苹果炖鱼的原料:
苹果2个、100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克,盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。
如何做苹果炖鱼:
1、苹果去核、去皮、切成瓣,并用清水泡上,草鱼杀洗砍成块,瘦肉切成大片,红枣泡洗干净,生姜去皮切片。
2、烧锅下油,放入姜片、,用小火煎至两面稍黄,倒入绍酒,加入瘦肉片、红枣,注入清汤,用中火炖。
3、待炖汤稍白,加入苹果瓣,调入盐、味精、胡椒粉,再炖20分钟即可出锅食用;炖时调味料不能下得过早、以免汤汁不白。
北京癫痫专科医院苹果炖鱼的功效:
补心养气、补肾益肝,对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用。赶快试试吧,做一道属于你的苹果炖鱼。