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面条做法大全 红烧大排面 面条怎样做好吃

红烧大排面条是每个面馆都必备的美食，不仅好吃而且饱腹，现在我们就一起看下红烧大排面条怎样做好吃，红烧大排面条做法。

红烧大排面条怎样做好吃 红烧大排面条做法所需要准备的食材和调味料：猪大排 面条 鸡蛋 淀粉 葱 料酒 生抽 老抽 糖 盐。

红烧大排面条怎样做好吃 红烧大排面条做法：<北京哪些医院治癫痫病/p>

1.猪排洗干净后控干水，然后直接用刀背拍松，再放入碗里

2.放入葱姜，倒入料酒拌匀后腌制一刻钟

3.将鸡蛋磕散，倒入刚才放入大排的碗里，充分包裹蛋液

4.将淀粉放入干净的盘中，然后放入猪排，然后包裹好淀粉

5.将油倒入锅里，烧热之后放入猪排炸至2面金黄色后捞出

6.多余的油倒掉，再将水倒入锅里，放入猪排，倒入生抽老抽

7.放入白糖，盖好锅盖，小火慢慢炖煮20分钟左右

8.转成大火收汁至浓稠，将水倒入锅里，放入少许盐，放入面条

9.煮熟后放入油将油、猪排葱花的碗里就可以了。