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发布时间:2022-04-30 06:46:40
用料主料:12只配料:油炸面400克、干50克、3个调料:、粉、香、粉、白糖、、油各适量
1、竹节虾去头、尾,剞刀后洗干净,加鸡蛋黄、鸡粉、黄酒、蒜香粉、胡椒粉、香炸粉等调料,拌匀待用。
2长沙著名癫痫专科医院、干粉丝用热油炸酥放入盘中摆好,待用。
3、将竹节虾腌入味后蘸上面酥粒,入四成热的油锅内浸炸至外酥长沙治癫痫三甲医院内嫩,放入盘中摆好即成。
制作关键
竹节虾要大小一致,剥皮时要把尾巴的皮留下。西宁哪个看癫痫最好
对虾刀工处理要得当,否则会弯曲。
炸虾时油温不宜过高。