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发布时间:2022-04-30 06:46:44
、、、、、味精、盐、白糖
1.大蒜剥皮,洗净,捣成蒜泥
2.海蜇丝用清水浸泡一夜,洗净。放入漏勺里,放入开水锅中焯20秒钟,捞出,迅速放入凉水,过凉
3.白萝卜去皮,洗净,切成丝,放入碗中,加入盐、白糖腌制片刻,入味后滤出渗出的汁水,码入盘中
4.把海蜇丝放在萝卜丝上,浇入蒜泥,加入味精、葱花、香油,搅拌均匀即可
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