家庭教育12句不能说的话

原料：豆腐，青、红椒，香菇，。酱油，盐，白糖，淀粉，（喜欢吃辣的还可以加入辣椒）

做法：

1、豆腐切块，为了去掉豆腥味，焯一下水，沥干水分，然后撒上少许盐腌渍一会。

2、青、红椒切片；香菇切花刀，并焯一下水备用；

3、鸡蛋打散，并加入少许盐搅匀。将腌渍好的豆腐放入蛋液中，然后捞出。

4、锅中倒入油，下入豆腐块煎至两面金黄，然后捞出沥油。