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  椰香糖藕做法简单是做法大全的常见菜,不一定要看椰香糖藕视频才能学会,但怎么做椰香糖藕最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道椰香糖藕吧。

   椰香糖藕的食材和调料:

   鲜藕 粉 红糖 冰糖 淡

   教您椰香糖藕的家常做法,如何做椰香糖藕才好吃

   一、 材料:鲜藕,黑米,红糖,冰糖,淡奶油,袋装椰子粉

   二、 黑米浸泡过夜

   三、 藕去皮,一头切下一段。(要切到藕的孔径最大处,容易灌米。我买的藕是去蒂的,如果要留着蒂,一定要刷洗干净)

   四、 把沥干水份的黑米灌入藕孔内,边灌边用筷子戳实

   五、 灌好的藕用牙签固定好

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   六、 锅内水煮开后,加红糖和冰糖煮化,再放入藕(糖的用量按自己喜欢的甜度添加,水量要没过藕)

   七、 小火煮1个半小时左右,煮至藕酥米糯,取出放凉。(煮剩的汤汁不要倒掉哦,可以直接当糖水喝,也可以用来煮别的甜品)

   八、 少许淡奶油加椰子粉小火煮开放凉。(椰子粉有甜度,不用另外加糖,也可以用椰汁或椰浆代替,适当调入糖)

   九、 放凉的椰浆浇在糖藕上即可

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