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发布时间:2022-04-30 07:00:21
1.鸡蛋煎成片,切碎;泡好的粉条、洗干净后的韭菜、葱这三样切成小段状,将切碎的鸡蛋加入切好粉条、韭菜、葱内,然后用油、酱油、味精、盐、十三香放入一块搅拌均匀
2.面用开水烫好和成团,把和好的面团,用小擀面杖擀成片
3.将调好的馅子放入擀好的面片里,用手将两边的面片捏结实
4.把做好菜角一个个放入面拍上面
5.将白糖放入擀好的面片内,用手揉成圆形面块,就是人们说的糖糕
6.将包好的菜角和糖糕放入滚开的油锅炸
7.将炸好的菜角放入盆中
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