您现在的位置：
发布时间：2022-04-30 07:13:56
原料：
虾仁150克、荸荠2～3个、香菜1棵、山药300克
辅料：
（1）盐少许、淀粉少许
（2）鸡蛋清1/2大匙、盐、胡椒粉各少许、香油1/4茶匙、淀粉1阐述小儿癫痫症状都有哪些茶匙
（3）水1/2杯、盐少许、水淀粉1茶匙、香油少许
做法：
1、山药削去外皮，切成厚片，放在蒸盘中，蒸2～3分钟后取出，用小汤匙挖出少许山药泥，使山药成凹洞型，在山药表面撒少许盐和淀粉。
2、虾仁洗净后用刀面拍扁，再略剁碎几刀，加入调味料（2）和挖出的山药泥，顺同一方向搅拌，使其成为有黏性的虾泥，再加入剁碎的荸荠和香菜末拌匀。
3、将约1大匙的虾泥料做成圆形，放在山药的凹洞中，沾水，抹光虾泥表面。
4、蒸锅水滚后，放入做法3的材料，以大火蒸约8～10分钟，熟后取出。
5、调味料煮滚，淋在做法4的材料上。
Tips：
虾泥不要剁得太碎，但要搅拌至有黏性。也可以用猪肉馅或鸡肉馅代替虾仁。
（责任编辑：苏雅婷 ）
文章关键词：
黑木耳为什么需要泡水？
黑木耳有哪些营养价值？
黑木耳可以补肾吗？
红薯的营养价值有哪些？
将银耳洗干净之后用开水泡发，然后撕成小块；将准备好的银耳放入砂锅中烧开后小火焖煮两个小时；在银耳中加入大米还有百合，合肥哪里看癫痫病#!好然后小火熬粥；粥煮好……
将山药、红花、粳米放入铝锅内，加清水800克，置旺火上烧沸，加入冰糖适量，再用小火煮35分钟即成。
煮粥时放入山药块，再加上几颗撕开的红枣，孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好，而且消化系统比较弱，而山药粥十分易于消化。此外……
山药可说是营养又美味的好食材，平时做过饭的亲肯定也都做过山药，不知道大家都是怎么做的，今天就为大家介绍几款好吃又滋补的山药食谱，一起来看……
山药是滋补佳品，中医认为山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、……