家常菜谱 香炒芹菜心-

春季家常菜谱 香炒芹菜心

材料：芹菜心、绞肉、豆腐、香菇、甜椒各适量；盐少许

做法：

1. 将材料全部切成小丁。

2. 先爆香绞肉，再加入香菇炒出香味。

3. 加入豆腐略炒，再加入酱油增香，并用盐调味。

4. 起锅前放入芹菜心与甜椒拌匀即可，略煮即可装盘。