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蒜炒茄丝的做法_蒜炒茄丝怎么做_蒜炒茄丝的家常做法_邓松南

长型 一根, 些许, 三颗,盐 些许,味精 些许, 一大匙, 些许

1、茄子洗净切粗丝,切好后泡在盐水内使其不易变色。大蒜斜切成蒜苗,蒜头切片。

翻炒,撒 调料 炒至茄丝变软即可。

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