冰镇蜜汁豆干~唰嘴小点心的做法_冰镇蜜汁豆干~唰嘴小点心怎么做_冰镇蜜汁豆干~唰嘴小点心的家常做法_董文宾

1.准备姜、蒜等配料

2.土豆洗净去皮切滚刀块，青、红椒洗净去籽切片

3.鸡腿解冻后剁成块状

4.锅热油，放入鸡块

5.将鸡块炒至颜色变白水分变干

6.加入料酒翻炒

7.放入葱、姜等配料翻炒出香

8.加入生抽

9.加入糖、老抽翻炒上色

10.加水至淹没鸡块，大火烧开，加盖中小火煮十几分钟左右

11.加土豆煮至自己喜欢的软硬

12.加入切好的青、红椒

13.加馕盖住鸡块，煮2分钟左右，捞起馕，切三角形的块，摆在盘子一圈，把鸡块捞起倒在馕的上面