烧烤排骨的做法 - 天下菜谱网

6个(约200克)，细砂糖140克，65克，10克，盐1克，或白醋适量

1.将蛋白用打蛋器打至呈鱼眼泡状后，中医养生堂治癫痫偏方加入盐，滴入几滴白醋(或加少许塔塔粉)，分三次加入细砂糖，打到湿性发泡。

2.低筋面粉和玉米淀粉混合过筛后，倒入蛋福州癫痫病哪家医院好白中。

3.用橡皮刮刀轻轻把面粉和蛋白搅拌均匀。搅拌的时候，用橡皮刮刀从底部向上翻拌，不要划圈搅拌以免面粉起筋。<拉萨看癫痫最好的医院/p>

4.将蛋糕糊倒入模具。

5.抹平，手抓住模具用力震两下，把大气泡震出来。（感觉好像震不出有气泡石家庄到哪看癫痫病好，但烤出来后居然有好多孔，郁闷）

6.放入预热好的烤箱，190度，烤18分钟左右即可出炉。