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发布时间：2022-04-30 07:04:39
主料:
肉馅（250克）、荠菜（500克）、面粉（400克）
辅料:
大蒜（3瓣）、西兰花（3瓣）、生抽（1勺）、胡椒粉（1小勺）、姜粉（1勺）、油盐（适量）
做法步骤：
1、面粉中加入少许盐和适量的水和成稍硬且光滑的面团；。
2、加盖放在一边饧上；。
3、荠菜清洗干净后切成细末；。
4、肉馅中加入适量的盐、姜粉、料酒等调味料顺着一个方向搅拌上劲；。
5、将荠菜末放入肉馅中， 先加入适量的香油拌均匀， 后加入少许盐拌均匀， 一定要注意顺序哟， 这样能避免荠菜出水；。
6、这样荠菜猪肉馅料就准备好了；。
7、面团饧好后搓成长条， 分割成大小相同的剂子；。
8、擀成中间厚， 四边薄的圆片；。
9、将荠菜猪肉馅料包入其中， 对折后周边捏紧；。
10、这样将饺子全部包好；。
11、烧锅开水， 将准备好的荠菜饺子下入， 同时加入点盐 ， 这样做煮的饺子皮不容易破而且不会锅底；。
12、大火煮开后点揭开盖，。
13、点三次冷水就盘锦市癫痫病的小发作可以了。
14、端上桌了。
荠菜的热量(卡路里)21千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；可与鸡蛋、豆腐、黄鱼搭配；
面粉的热量(卡路里)1383千卡；