紫薯雪花酥最正宗的做法 家常紫薯雪花酥的做法 - 做菜网

　　 1.把A材料，放入机内，程序8，搅拌成团；

　　 2.放入，程序8，发酵面团；

　　 3.一次发酵结束后，将面团分成9分，滚圆，饧10分钟；

　　 4.包入红豆合肥癫痫病哪个医院好馅儿；

　　 5.放入，二次发酵45分钟；

　　 6.刷蛋液，洒上；

　　 7.180°预热，20分钟，出炉。

　　 经常有朋友问我二次发酵的事情，我二次发酵一般是放在烤箱内进行，有暖气的时候就直接放在暖气上了，在烤箱里的话，是40°的温度！