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发布时间:2022-04-30 07:38:23
干妈北极贝
主 料; 北极贝
辅 料: 黄瓜
烹 制: 拌
制 作;
1、北极贝剖开洗净,黄瓜切片,混合装入调味盆中;
2、加入老赶妈豆豉,味精、红油拌匀装盘即可。
味 型: 豉汁味。
特 点: 豉香味浓,脆嫩爽口。
脆藕鲜黄喉
主 料: 鲜牛黄喉
辅 料; 莲藕、芽菜、青红椒
制 作: 鲜牛黄喉去拉萨癫痫病三甲医院筋切凤尾条,莲藕切一指条,青红椒切马耳朵,芽菜剁细,炒锅洗净,黄喉飞水,鲜牛黄喉、莲藕过油,锅内炒姜、蒜片、芽菜、青红椒香后下黄喉莲藕同炒吃味,起锅装盘即可。
特 点: 咸鲜味辣,质地脆爽。