浇汁鳜鱼的做法浇汁鳜鱼怎么做

　　虽然很爱吃鱼，但是对于放了番茄酱的鱼肉，就抛弃了，总觉得有股怪味。浇汁鳜鱼，味道鲜美，肉质细嫩，一整条鱼，瞬间扫荡一空。

　　材料：

　　鳜鱼、姜蒜葱、料、胡椒粉、剁椒、豆瓣酱

　　做法：

　　1、鳜鱼去鳞去膛并清洗干净，在两面各划三刀

　　2、在鱼肚中加入姜葱丝，然后加料酒和盐腌制一小时

　　3、去掉姜葱丝并将鱼面擦干，下入油锅煎

　　4、煎至两黄金黄后捞出备用

　　5、烤盘铺上锡纸，将煎过的鱼放入盘中

　　6、放入烤箱上下火200度，两面各烤20分钟

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