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太鲜绿的粽子是返青粽吃不得节日饮食

时间:2018-06-12来源:鸡做法大全菜谱

    我国传统节日端午节即将来临,粽子霸气登场为餐桌主角。不过,细心的消费者也许会发现,市面上不少“粽子”的“外衣”翠绿翠绿的,那粽叶就像刚摘下来的一样新鲜。殊不知南昌治疗癫痫哪家最好,这种“返青粽”有毒,万万吃不得。

    新鲜粽叶在制作过程中要经过高温蒸煮,粽叶颜色都会呈现深绿偏灰黑或淡黄色。而市场上的“返青粽叶”是在浸泡粽叶时看癫痫病的权威医院添加硫酸铜、氯化铜、氯化锌、工业碱等工业原料泡制,让已失去原色的粽叶返青,使其表面光鲜、色泽鲜绿,使粽叶变翠色欲滴甚是好看,人吃了这种粽子,会导致大量铜元素积蓄于肝脏,引起铜中毒,这种中毒不易觉察,一旦治癫痫病去哪治好发病就有可能致癌,甚至危及生命。

    此外,粽子固有的香味应该是具有糯米香、肉类香和豆沙香等相应食品塬有的香味,如果变酸、变馊说明已变质,切勿食用。治儿童癫痫需要多少钱而即便食用合格的粽子,也要适量适度。糯米属不易消化食品,所以一次不要吃得太多,宜少量多次。尤其是老人、小孩及胃肠功能不好的人以及病人更要少食,否则极容易引起消化不良,胃胀或疼痛。

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