炸江虾 炸江虾的做法 炸江虾的功效

主料:

香蕉（2条）、牛奶（少量）、鸡蛋（2个）、面粉（2匙）

辅料:

食用油（少许）、白糖（适量）

做法步骤：

1、香蕉剥去皮，放入保鲜袋里抓成泥。
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2、分离两个鸡蛋的蛋黄与蛋白：蛋白入打蛋盆，蛋黄入香蕉泥，打均。
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3、两大匙面粉加入蛋黄香蕉泥中。
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4、搅拌均匀，如图的话明显是太稠了，所以应该加少许牛奶调糊
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5、像这样的浓稠度才行。尽量稠点，太稀会不松软。
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6、将蛋白用打蛋器充分打白发硬。（因为香蕉本身很甜了有什么病会导致四肢抽搐，所以整个过程都不加糖。如果喜欢甜点的。可以加一匙白糖同蛋白一起打发。）
加点糖吧！！
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7、打发的蛋白倒入糊里，由下至上翻拌均匀。
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8、模具底部抹上一层薄油，倒入蛋糊。上面还可以撒些自己喜欢的坚果或红枣之类的
。

9、直接入微波炉高火5分钟即可取出。
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10、倒扣出来切开就可以吃了，很松软，很香哦。
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香蕉的热量(卡路里)89千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热、润肠、解毒。治热病烦渴等功效；可与冰糖、苹果、芝麻搭配；与红薯、酸奶、西瓜相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量(卡路里)42千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效；可与香蕉、黑豆、桃搭配；与酒、桔子、糖相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与荠菜、西红柿、桂圆肉搭配；与鹅肉、茶、牛奶相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量(卡路里)1383千卡；