什么是食品添加剂？

　　姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

　　嫩豆腐　　肉馅　　　　葱　　姜　　鸡蛋　　淀粉　　盐　　胡椒粉　　酱油　　耗油　　味精　　料酒　　白糖　　香油　　

　　1.豆腐切成三角形的块

　　2.肉馅加鸡蛋、葱花、姜米、盐、胡椒粉、料酒、味精、香油、淀粉拌匀

　　3.将豆腐底部挖去一部分，将凹去部分沾上少许淀粉

　　4.酿入拌好的馅

　　5.入热油中炸黄

　　6.葱、姜炒出香味，加高汤、盐、料酒、胡椒粉、酱油、耗油、白糖、豆腐，烧5分钟，放味精调好口味

　　7.青菜焯水清炒后围边