百合绿豆沙的家常做法_百合绿豆沙怎么做好吃

　　红萝卜合掌瓜汤的做法简单是里的常见菜，不一定要看红萝卜紫菜合掌瓜汤视频才能学会，但怎么做红萝卜紫菜合掌瓜汤最好吃，跟着的做法图解来做这道红萝卜紫菜合掌瓜汤吧

　　菜系及功效： 明目食谱

　　口味：咸鲜味      工艺：煮

　　红萝卜紫菜合掌瓜汤的制作材料：

　　主料：红萝卜80克,紫菜(干)150克,瓜480克

　　调料：姜2克,盐3克,胡椒粉2克

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　　1. 姜去皮切片，拍松；

　　2. 红萝卜去皮，洗净，切成粗条；

　　3. 合掌瓜（佛手瓜）去皮，洗净，切角形；

　　4. 抹干锅，烧热后放下紫菜，慢火烘于紫菜硬身，铲起晾凉；

　　5. 然后用手轻拍使其泥沙脱落，再把紫菜每件撕开约4件；

　　6. 烧热锅，下油烧至将开，放下紫菜一炸立即捞起；

　　7. 冷后再撕成小块，放在大汤碗内；

　　8. 烧热煲，下油爆香姜；

　　9. 下合掌瓜爆片刻，加水及红萝卜煲开；

　　10. 慢火煲1小时至合掌瓜熟透；

　　11. 放下调味，倒入盛有紫菜之碗内即成。

　　小帖士-健康提示：此汤具有平肝明目、润畅通便、消脂养颜的作用。