编辑：小菜 <婴儿癫痫病的治疗span>
1.内放一小半水先小热。
2.洗净，放另一个锅内，煮至出沫关火。把棒骨捞出，移至水已烧热的里，杭州最好的癫痫医院放入、片、片、葱、、、黄酒，中火炖1.5小时。
3.去皮切大块、切大块，放进锅内再煮半小时，按自己口味加盐即可。
1、骨头在煮出水后，不要拿冷水冲，这样容易使肉表面已溢出的质凝固，如果再用冷水煮，肉里面的质就不容易炖出来了，影响汤的鲜美，而且不太容易达到脱骨的程度，吃起来口感差些。所以要事先准备好热水煮骨头。
2、为了尽可能保存营养成份，我一般炖汤或甜品都用的是砂锅。
3、因为红和枸札都已煮化，所以汤色发红。如果不喜欢，可以不加。
