简介:比目鱼是一种海水鱼，因两只眼睛张在一侧而得名。比目鱼肉质细腻，味道鲜美。红烧吃是最好的。这次准备的笔目鱼较小，所以选择了油炸的方式，把刺都炸酥了，吃起来很是鲜香。

准备时间：10-20分钟

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制作时间：10-20分钟

用餐人数：1-2人

食材

主料:

比目鱼:500g

辅料:

油:适量脑外伤2年后打牌出现癫痫怎么办？>

盐:适量

酱油:适量

糖:适量

醋:适量

鸡蛋:适量

面粉:适量

步骤:

1.比目鱼洗净长沙好的癫痫病医院>

2.加入糖、醋、盐、面粉、鸡蛋、酱油

3.上步材料混合

4.放到锅里炸

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5.炸至金黄捞出

小贴士

比目鱼可以直接把皮剥掉，这样鱼鳞就直接除掉了。

炸的时候试油温，可以把筷子伸到锅里，冒泡了就证明热了，可以了

这个要小火慢炸