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零添加蛋黄饼干怎么做好吃,零添加蛋黄饼干的做法详细步骤,做零添加蛋黄饼干的家常做法及食材详情_菜谱大全 - 菜谱中国网

简介:简简单单的食材,简简单单的做法,颜色嫩黄的小饼干酥脆香甜,健康小零食自己动手做,吃的放心,零添加!

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

低筋面粉 :80克

<开封市治疗癫痫病的公立医院strong>辅料:

蛋黄:2个

柠檬汁:数滴

白砂糖:45克

鸡蛋:1个

步骤:

1.食材称好备用,盆里打入两个蛋黄和一个鸡蛋。

2.挤入数滴柠檬汁,增加清香味。(没有柠檬可忽略不加)

3.打蛋器高速打发,分2次早期的癫痫病是不是很好治疗啊?倒入白砂糖。

4.打发几分钟后,提起打蛋器画“8”字,观察纹路不易消失就好了。

5.筛入低筋面粉。

6.用刮刀翻拌均匀至没有干粉。翻拌好的糊糊很浓稠。(类似炒菜的动作,不要划圈哦避免消泡)

7.烤盘提前垫上油布或者不沾垫,用大号圆口裱花嘴,把糊糊装入裱花袋中,

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8.挤成约一元硬币大小的圆。(中间要留有缝隙,烘烤过程中会涨大一点)

9.烤箱提前预热好:上火170,下火150,烤15分钟。

10.时间到,带上隔热手套取出烤盘。

11.待晾凉后,即可揭起饼干,火候刚刚好,上色非常的均匀。

12.成品图。

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13.酥香美味。

14.健康小零食。

15.嫩黄的颜色引人食欲,简单易做。

小贴士

菜谱中使用的是ACA立式智能语音烤箱,不同品牌的烤箱温度有差异,请适当调整。翻拌糊糊的时候不可划圈哦,用类似炒菜的动作,“J”字形翻拌,避免消泡。饼干晾凉后装入保鲜盒密封保存。

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