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哪4种鱼千万不可以食用? -

来源:互联网发布时间:2016-10-07 23:01:03评论:  围观:

  众所周知,鱼是一种高蛋白低脂肪的肉类食物,每周适当食用一些鱼肉对于身体健康是非常有益的,但是,并非治疗癫痫病到哪家医院好所有的鱼都可以吃的,如果碰到以下这4种鱼,请大家记住,一定不要食用,下面一起来详细了解一下吧。

  1、畸形的鱼

  有一些畸形的鱼千万不要吃,畸形说明这条鱼存在缺陷,要么是基因出现问题,要么就是所在环境污染所致,所以不要吃畸形的鱼,另外鱼胆不要吃,死的甲鱼、鳝鱼不能吃。

  2、被污染的治癫痫病好的专科医院有毒鱼

  很多被污染的鱼体内都带有毒素,其中有毒的鱼包括被酚、重金属或农药污染的鱼,体内含有生物毒素的鱼等。如果碰到带有浓重煤油味的鱼虾,则说明这些鱼虾是被酚污染的结果;总吃体型大的海鱼如鲨鱼、金枪鱼、旗鱼、鲭鱼和方头鱼容易发生汞中毒。除此以外,还要特别强调的是,孕妇、哺乳期妇女和准备怀孕的妇女,千万不要食用这些鱼。

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  3、咸鱼、熏鱼、鱼干

  经过腌制、熏制的鱼类,其肉中因含亚硝胺类致癌物质,不应该过多的食用;而用煎炸等方式来烹饪的鱼类,特别是烧焦的鱼肉中则含有很强的致癌物质杂环胺,应该少吃为佳。

  4、带寄生虫的鱼

  除了以上3种鱼不能吃以外,还有一种情况就是,鱼肉中还可能存在华枝崇左癫痫病什么医院好睾吸虫等寄生虫,所以除了加工时要彻底清洗干净以外,在烹调的时候一定要注意煮熟煮透,彻底杀手寄生虫方可食用。

  以上4种鱼大家一定要记住,千万不要吃,现在的环境状况堪忧,所以,在吃东西的时候,都要密切关注,该食物是否被污染了,鱼也是一样,如果生活的水域出现污染问题,那么,在这样的环境生长的鱼还能继续食用吗?

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