炝拌芥蓝的做法图片,如何做,炝拌芥蓝怎么做好吃详细步骤_家常菜

主料：新鲜大，鲜鱼柳

1、取新鲜大虾，以及花斑鱼柳，切块后，加入末，料酒几滴，鸡蛋一只，食盐，一同放入料理搅拌机内搅成泥状；

2、取出鱼虾泥，放入少许，食用油，细葱末，顺时针方向拌匀后，待用；

3、油锅起，放入葱姜蒜爆香，加豆瓣酱炒出红油，倒入适量开水，汤煮沸后，一手带上一次性手套，取适量鱼虾滑在手的虎口间，挤成丸子入汤；

4、将鱼虾泥都挤到汤中后，大火煮3分钟，即可食用。