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芋儿焖鸡的做法_芋儿焖鸡怎么做_家常菜


2、将鸡块推至锅边,放盐、酱油。


3、将酱油和盐在油中小火炒出香味时(约一分钟),再和鸡块同炒半分钟至上色。


4、放汤或水烧沸,加盖改小火慢慢焖。


5、焖约四十分钟至鸡块七成软时,再放一点盐,下芋儿加盖改中火烧沸,再改小火继续焖。


6、焖约二十分钟至芋儿软时,捡去葱、姜不要,放味精收浓汤汁起锅即成。

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