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发布时间:2022-04-30 08:35:07
主料:
低筋面粉(200克)、白糖(35克)、泡打粉(5克)、鸡蛋(2个)、牛奶(50毫升)
做法步骤:
1、两个鸡蛋加入糖,搅匀。
2、加入面粉,泡打粉搅匀。
3、搅匀后,用保鲜膜包裹,醒置30分钟。
4、用平底锅,不加油。打一小勺面糊,小火煎。看到面糊上有多小泡,那是泡打粉发的效果,然后再翻另一面煎。
5、涂上水果酱,用另一个一样大小的盖上就行了。用炼乳也很好吃哦^_^。
低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;
鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与香椿、洋葱、北极虾搭配;与味精、菠萝、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与黑豆、蜂蜜、草莓搭配;与红枣、金桔、菠菜相克,同食可能会引起不适;