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发布时间:2022-04-30 07:02:45
烤着吃,也是第一次做,参照了烤的做法,也算是给添加了一种吃法,用宜家的瓷派盘做烤盘和容器,清洗也方便
烤西葫芦酿肉用料工具
主料:西葫芦(一个)馅(100克)辅料 (40克)蒜香(一大勺) 盐(适量) 白(少许) 粉(适量)屑(少许)
厨具: 电分类菜热菜其它烤半小时简单难度
烤西葫芦酿肉的做法:
1. 准备材料
2.西葫芦洗净,对切开,用勺子挖出瓜肉,西葫芦放在派盘中,在西葫芦上撒少许的盐,腌渍少许
3.与挖出的瓜肉切成小丁
4.锅中放入蒜香
5.放入洋葱炒出香味,再放入瓜肉丁炒软,关火
6.放入馅、盐、、少许的粉,拌匀待用,这是在离火状态下操作的
7.角瓜用厨房纸沾掉腌出的水分,将肉馅用汤匙填入角瓜中,全部填进去,表面会鼓起一些
8.在表面撒上屑和芝士粉
9.派盘放入已预热到位的烤箱中层,230度预哪个医院治疗癫痫能去根热,烤15~20分钟
10.取出派盘,吃的时候用餐刀划开即可,可沾食食用
小窍门:
烤箱温度根据自家烤箱的脾气来定,烘烤的时候不要离开,要随时观察;没有蒜香橄榄油,用植物油代替即可,猪肉馅换成馅味道更好